Мой здоровый рацион

Рецепт Пофлотское 17 12 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пофлотское 17 12 2018

Спагетти отварные точно (450->1470) 1470 г
фарш телятина жарка стд. 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пофлотское 17 12 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.1% 1226 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.7% 1112 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3192 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.891 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6790 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7576 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.238 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.1882 мг 20 мг 10.9% 9.4% 914 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.2 мг 2500 мг 4.1% 3.5% 2422 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 4% 2142 г
Натрий, Na 18.03 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7210 г
Сера, S 37.16 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2691 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 9% 965 г
Хлор, Cl 12.56 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 4% 2161 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 7.5% 1147 г
Марганец, Mn 0.2538 мг 2 мг 12.7% 10.9% 788 г
Медь, Cu 124.62 мкг 1000 мкг 12.5% 10.8% 802 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Селен, Se 17.133 мкг 55 мкг 31.2% 26.9% 321 г
Фтор, F 59.1 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6768 г
Цинк, Zn 0.9415 мг 12 мг 7.8% 6.7% 1275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.827 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пофлотское 17 12 2018 составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».