Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбное филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбное филе с овощами

Нототения мраморная (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Томатные концентраты и соусы 25 г
Морская капуста сушеная 5 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Пассерование) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбное филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.5% 639 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10% 800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 481 мкг 900 мкг 53.4% 42.7% 187 г
бета Каротин 2.49 мг 5 мг 49.8% 39.8% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.567 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3458 г
Витамин В12, кобаламин 2.333 мкг 3 мкг 77.8% 62.1% 129 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3435 г
Витамин D, кальциферол 14.583 мкг 10 мкг 145.8% 116.5% 69 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.5123 мг 20 мг 22.6% 18.1% 443 г
Макроэлементы
Калий, K 294.67 мг 2500 мг 11.8% 9.4% 848 г
Кальций, Ca 27.91 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3583 г
Магний, Mg 31.66 мг 400 мг 7.9% 6.3% 1263 г
Натрий, Na 395.22 мг 1300 мг 30.4% 24.3% 329 г
Сера, S 170.9 мг 1000 мг 17.1% 13.7% 585 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 13.3% 603 г
Хлор, Cl 570.24 мг 2300 мг 24.8% 19.8% 403 г
Микроэлементы
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 2.36 мг 18 мг 13.1% 10.5% 763 г
Йод, I 35.56 мкг 150 мкг 23.7% 18.9% 422 г
Кобальт, Co 13.75 мкг 10 мкг 137.5% 109.8% 73 г
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 6.3% 1269 г
Медь, Cu 160.04 мкг 1000 мкг 16% 12.8% 625 г
Молибден, Mo 8.611 мкг 70 мкг 12.3% 9.8% 813 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 374.58 мкг 4000 мкг 9.4% 7.5% 1068 г
Хром, Cr 46.74 мкг 50 мкг 93.5% 74.7% 107 г
Цинк, Zn 0.799 мг 12 мг 6.7% 5.4% 1502 г

Энергетическая ценность Рыбное филе с овощами составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».