| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 60 г |
| Спаржа, сырая | 40 г |
| соево кунжутный соус (тар тар тунец) | 30 г |
| кресс салат | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.9% | 1191 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.3% | 870 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 7.1% | 2013 г |
| альфа Каротин | 8.224 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 8.9% | 1597 г |
| бета Криптоксантин | 7.971 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 198.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 11.6% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.463 мкг | 400 мкг | 7.6% | 10.8% | 1313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.04 мг | 90 мг | 14.5% | 20.6% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 7.8% | 1823 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 19% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.89 мг | 20 мг | 4.5% | 6.4% | 2247 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.29 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.3% | 928 г |
| Кальций, Ca | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6112 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 4.3% | 3339 г |
| Натрий, Na | 9.18 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14161 г |
| Сера, S | 5.24 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19084 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 7.2% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 25.1 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 6.4% | 2244 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 36.7% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 8.9% | 1590 г |
| Медь, Cu | 130.93 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 18.6% | 764 г |
| Молибден, Mo | 3.017 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.1% | 2320 г |
| Никель, Ni | 5.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.675 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8148 г |
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22637 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.1% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.348 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.138 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.293 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.517 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.9 г | min 16.8 г | 17.3% | 24.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с помидорами авокадо спаржей и кунжутно-соевой заправкой составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».