| Огурец, парниковый | 150 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Редис | 50 г |
| Редис-сосулька белый, сырой | 80 г |
| Лук порей | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8420 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 25% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 20.5% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 82.5% | 606 г |
| бета Каротин | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 89% | 561 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 18.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 12% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 2% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 16% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 55.5% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.75 мкг | 400 мкг | 3.2% | 16% | 3137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 92.75 мг | 90 мг | 103.1% | 515.5% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 12% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 21.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6508 мг | 20 мг | 3.3% | 16.5% | 3073 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.15 мг | 2500 мг | 8.4% | 42% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 14% | 3537 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 16% | 3086 г |
| Натрий, Na | 16.9 мг | 1300 мг | 1.3% | 6.5% | 7692 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 19% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 18.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 4% | 12548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 19.5% | 2579 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 9% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 78% | 640 г |
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 38.5% | 1301 г |
| Медь, Cu | 97.67 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 49% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 0.313 мкг | 70 мкг | 0.4% | 2% | 22364 г |
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2% | 26190 г |
| Фтор, F | 10.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 37629 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 49% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.2661 мг | 12 мг | 2.2% | 11% | 4510 г |
Энергетическая ценность салат из огурцов, редиса и перца составляет 20 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».