| Капуста белокочанная (Тушение) | 650 г |
| Вода | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 195 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сосиски Баварские[Венские] | 95 г |
| Фаланги куриные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.7% | 2111 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.5% | 1366 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.8 мкг | 900 мкг | 29.9% | 42.9% | 335 г |
| бета Каротин | 1.62 мг | 5 мг | 32.4% | 46.5% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 19.29 мг | 500 мг | 3.9% | 5.6% | 2592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.9% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 12.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.66 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 6006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.7% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.83 мг | 90 мг | 14.3% | 20.5% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 8.2% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 41.8% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5085 мг | 20 мг | 7.5% | 10.8% | 1326 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.6% | 985 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3030 г |
| Кремний, Si | 23.858 мг | 30 мг | 79.5% | 114.1% | 126 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 6.7% | 2116 г |
| Натрий, Na | 314.85 мг | 1300 мг | 24.2% | 34.7% | 413 г |
| Сера, S | 30.51 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3278 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 8.8% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 442.16 мг | 2300 мг | 19.2% | 27.5% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 5.6% | 2560 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.85 мкг | 10 мкг | 38.5% | 55.2% | 260 г |
| Литий, Li | 0.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 8.3% | 1723 г |
| Медь, Cu | 91.51 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 13.2% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 10.317 мкг | 70 мкг | 14.7% | 21.1% | 678 г |
| Никель, Ni | 6.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.611 мкг | 55 мкг | 6.6% | 9.5% | 1523 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15723 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.9% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5773 мг | 12 мг | 4.8% | 6.9% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Капустка тушёная с колбасками составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».