| Репа (Варка со сливом) | 664 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.8% | 1436 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.1% | 1053 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 8.6% | 1969 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 3.7% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 18.67 мг | 500 мг | 3.7% | 6.3% | 2678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 11.2% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 14.9% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.657 мкг | 400 мкг | 21.2% | 35.9% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 7.6% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.2% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10135 г |
| Витамин К, филлохинон | 228.5 мкг | 120 мкг | 190.4% | 322.2% | 53 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1312 мг | 20 мг | 5.7% | 9.6% | 1768 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.03 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.2% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 51.19 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.6% | 1954 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 6.8% | 2506 г |
| Натрий, Na | 607.95 мг | 1300 мг | 46.8% | 79.2% | 214 г |
| Сера, S | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 7.1% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 916.9 мг | 2300 мг | 39.9% | 67.5% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 8.3% | 2045 г |
| Кобальт, Co | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.9% | 4348 г |
| Марганец, Mn | 0.4067 мг | 2 мг | 20.3% | 34.3% | 492 г |
| Медь, Cu | 47 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8% | 2128 г |
| Молибден, Mo | 1.69 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.1% | 4142 г |
| Селен, Se | 1.02 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.2% | 5392 г |
| Цинк, Zn | 0.8001 мг | 12 мг | 6.7% | 11.3% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.7% |
Энергетическая ценность пюре из репы составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».