| Тыква (Пассерование) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 250 г |
| Семена тыквы целиком, обжаренные с солью | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло кунжутное | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Кунжут-семя | 5 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Шафран | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6% | 2621 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6% | 2667 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6.5% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23.7% | 667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.8 мкг | 900 мкг | 18.8% | 29.7% | 533 г |
| бета Каротин | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 31.9% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 20.1% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 8.36 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 27.5% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.721 мкг | 400 мкг | 5.4% | 8.5% | 1842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.9% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 6% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1328 мг | 20 мг | 10.7% | 16.9% | 938 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.85 мг | 2500 мг | 15.9% | 25.1% | 630 г |
| Кальций, Ca | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.4% | 2131 г |
| Магний, Mg | 33.45 мг | 400 мг | 8.4% | 13.3% | 1196 г |
| Натрий, Na | 179.68 мг | 1300 мг | 13.8% | 21.8% | 724 г |
| Сера, S | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4209 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 16.3% | 969 г |
| Хлор, Cl | 283.07 мг | 2300 мг | 12.3% | 19.4% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 9.3% | 1709 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.548 мкг | 10 мкг | 15.5% | 24.5% | 646 г |
| Марганец, Mn | 0.3473 мг | 2 мг | 17.4% | 27.5% | 576 г |
| Медь, Cu | 370.39 мкг | 1000 мкг | 37% | 58.5% | 270 г |
| Молибден, Mo | 0.489 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.1% | 14315 г |
| Селен, Se | 9.825 мкг | 55 мкг | 17.9% | 28.3% | 560 г |
| Фтор, F | 68.45 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.7% | 5844 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.1919 мг | 12 мг | 9.9% | 15.6% | 1007 г |
Энергетическая ценность тыква с шампиньонами составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».