| Морковь | 100 г |
| Пекинская капуста | 150 г |
| Майонез салатный 30% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10% | 2333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.7% | 1250 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 8.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 749.6 мкг | 900 мкг | 83.3% | 194.6% | 120 г |
| бета Каротин | 4.55 мг | 5 мг | 91% | 212.6% | 110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 3.5% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 7.2% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 20.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.222 мкг | 400 мкг | 11.8% | 27.6% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.85 мг | 90 мг | 18.7% | 43.7% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 3.3% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 55.8% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7403 мг | 20 мг | 3.7% | 8.6% | 2702 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.3 мг | 2500 мг | 8.3% | 19.4% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 52.78 мг | 1000 мг | 5.3% | 12.4% | 1895 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 12.4% | 1878 г |
| Натрий, Na | 12.78 мг | 1300 мг | 1% | 2.3% | 10172 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 10.7% | 2192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 5.6% | 4176 г |
| Литий, Li | 2.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 12.4% | 1894 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14865 г |
| Цинк, Zn | 0.1278 мг | 12 мг | 1.1% | 2.6% | 9390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской кап. и морковью составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».