Мой здоровый рацион

Рецепт Грецкий орех и вишня в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грецкий орех и вишня в шоколаде

Грецкий орех 100 г
Вишня 100 г
Шоколад горький 100 г
Шоколад молочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грецкий орех и вишня в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.3 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.4% 916 г
Жиры 32.8 г 56 г 58.6% 13% 171 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 3% 728 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 4.7% 476 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.2% 10102 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.3% 7627 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.1% 1071 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 0.5% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 2.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 20.75 мкг 400 мкг 5.2% 1.2% 1928 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 1.3% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 1.7% 1333 г
Витамин Н, биотин 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 2.2% 1031 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 2.8% 800 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.75 мг 2500 мг 15.6% 3.5% 643 г
Кальций, Ca 130.75 мг 1000 мг 13.1% 2.9% 765 г
Кремний, Si 25.25 мг 30 мг 84.2% 18.7% 119 г
Магний, Mg 86.75 мг 400 мг 21.7% 4.8% 461 г
Натрий, Na 42.75 мг 1300 мг 3.3% 0.7% 3041 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3774 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 5.8% 380 г
Хлор, Cl 8.25 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 14.75 мкг ~
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 3% 750 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 11811 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 4.6% 482 г
Литий, Li 1.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.495 мг 2 мг 24.8% 5.5% 404 г
Медь, Cu 156.75 мкг 1000 мкг 15.7% 3.5% 638 г
Молибден, Mo 1.733 мкг 70 мкг 2.5% 0.6% 4039 г
Никель, Ni 51.25 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 1.25 мкг 55 мкг 2.3% 0.5% 4400 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 174.5 мкг 4000 мкг 4.4% 1% 2292 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 0.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 1.3% 1765 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.675 г min 16.8 г 21.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.1 г от 11.2 до 20.6 г 90.2% 20%
18:2 Линолевая (ud) 8.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.775 г ~

Энергетическая ценность Грецкий орех и вишня в шоколаде составляет 450,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».