Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из чечевицы

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 100 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 11.2% 329 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 0.9% 4000 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 7% 525 г
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 19.8% 185 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 6.4% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.2% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.906 мг 20 мг 24.5% 9% 408 г
Макроэлементы
Калий, K 611.5 мг 2500 мг 24.5% 9% 409 г
Кальций, Ca 80.51 мг 1000 мг 8.1% 3% 1242 г
Кремний, Si 80 мг 30 мг 266.7% 97.9% 38 г
Магний, Mg 78.4 мг 400 мг 19.6% 7.2% 510 г
Натрий, Na 337.23 мг 1300 мг 25.9% 9.5% 385 г
Сера, S 163 мг 1000 мг 16.3% 6% 613 г
Фосфор, P 370.5 мг 800 мг 46.3% 17% 216 г
Хлор, Cl 75 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3067 г
Микроэлементы
Бор, B 610 мкг ~
Железо, Fe 11.45 мг 18 мг 63.6% 23.3% 157 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Кобальт, Co 11.6 мкг 10 мкг 116% 42.6% 86 г
Марганец, Mn 1.19 мг 2 мг 59.5% 21.8% 168 г
Медь, Cu 660 мкг 1000 мкг 66% 24.2% 152 г
Молибден, Mo 77.5 мкг 70 мкг 110.7% 40.6% 90 г
Селен, Se 19.6 мкг 55 мкг 35.6% 13.1% 281 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 7.9% 463 г
Цинк, Zn 2.42 мг 12 мг 20.2% 7.4% 496 г

Энергетическая ценность Пюре из чечевицы составляет 272,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».