| Хек | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 11.9% | 1041 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6% | 2074 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.7% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 757.9 мкг | 900 мкг | 84.2% | 104.7% | 119 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.53 мг | 5 мг | 90.6% | 112.7% | 110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 2.6% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 6.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 12.7% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.386 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.9% | 3229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.842 мкг | 3 мкг | 28.1% | 35% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 15% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.6% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 5.7% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 1.446 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.6% | 3458 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 8% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4035 мг | 20 мг | 12% | 14.9% | 832 г |
| Ниацин | 1.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.67 мг | 2500 мг | 14.4% | 17.9% | 695 г |
| Кальций, Ca | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Кремний, Si | 9.298 мг | 30 мг | 31% | 38.6% | 323 г |
| Магний, Mg | 35.86 мг | 400 мг | 9% | 11.2% | 1115 г |
| Натрий, Na | 36.77 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.5% | 3535 г |
| Сера, S | 88.07 мг | 1000 мг | 8.8% | 10.9% | 1135 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 18.9% | 658 г |
| Хлор, Cl | 123.33 мг | 2300 мг | 5.4% | 6.7% | 1865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 6.8% | 1826 г |
| Йод, I | 59.79 мкг | 150 мкг | 39.9% | 49.6% | 251 г |
| Кобальт, Co | 12.632 мкг | 10 мкг | 126.3% | 157.1% | 79 г |
| Литий, Li | 2.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 10.7% | 1166 г |
| Медь, Cu | 165.09 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 20.5% | 606 г |
| Молибден, Mo | 13.684 мкг | 70 мкг | 19.5% | 24.3% | 512 г |
| Никель, Ni | 4.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.018 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.4% | 5403 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 268.18 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 8.3% | 1492 г |
| Хром, Cr | 20.56 мкг | 50 мкг | 41.1% | 51.1% | 243 г |
| Цинк, Zn | 0.7386 мг | 12 мг | 6.2% | 7.7% | 1625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек тушенный с овощами составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».