Мой здоровый рацион

Рецепт kotletes, sautētas no tītara gaļas. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты kotletes, sautētas no tītara gaļas

malta tītara gaļa, masa 0 г
Лук репчатый 84 г
Панировочные сухари 0 г
Яйцо куриное 0 г
olīveļļa goccia d'oro 4 г
Индейка, грудка, только мясо 508 г
eva olbaltumvielu masa 42 г
Тыква 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "kotletes, sautētas no tītara gaļas".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 24.3% 384 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3007 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 4.6% 2055 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.6% 1417 г
Витамин В4, холин 50.74 мг 500 мг 10.1% 9.4% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 12.8% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.681 мг 2 мг 34.1% 31.8% 294 г
Витамин В9, фолаты 8.925 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4482 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 15.5% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11029 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27624 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.0522 мг 20 мг 40.3% 37.5% 248 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 1.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.93 мг 2500 мг 9.9% 9.2% 1012 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5984 г
Кремний, Si 5.344 мг 30 мг 17.8% 16.6% 561 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 6.1% 1524 г
Натрий, Na 90.84 мг 1300 мг 7% 6.5% 1431 г
Сера, S 199.15 мг 1000 мг 19.9% 18.5% 502 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 19.9% 468 г
Хлор, Cl 6.25 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 14.05 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3.9% 2410 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 7.5% 1230 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Медь, Cu 94.84 мкг 1000 мкг 9.5% 8.8% 1054 г
Молибден, Mo 0.719 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9736 г
Никель, Ni 1.097 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 18.131 мкг 55 мкг 33% 30.7% 303 г
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22844 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 1.1651 мг 12 мг 9.7% 9% 1030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.085 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.511 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 1.308 г ~
Лизин 1.557 г ~
Метионин 0.493 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.687 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 1.023 г ~
Аспарагиновая кислота 1.511 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.807 г ~
Глутаминовая кислота 2.576 г ~
Пролин 1.018 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность kotletes, sautētas no tītara gaļas составляет 107,4 кКал.

  • Порция = 33 гр (35.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».