| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 700 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 350 г |
| Картофель | 4 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.1 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 5.8% | 463 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 4.6% | 583 г |
| Углеводы | 57.5 г | 219 г | 26.3% | 7.1% | 381 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20664 г |
| Органические кислоты | 38.6 г | ~ | |||
| Зола | 15.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 9184 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 6.8% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.455 мг | 1.8 мг | 25.3% | 6.8% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 37.4 мг | 500 мг | 7.5% | 2% | 1337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 3.9% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 5.4% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.096 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2.2% | 1209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6 мкг | 3 мкг | 200% | 54% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 3.6% | 745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.859 мг | 15 мг | 19.1% | 5.2% | 525 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.857 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2693 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8426 мг | 20 мг | 39.2% | 10.6% | 255 г |
| Ниацин | 5.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 540.86 мг | 2500 мг | 21.6% | 5.8% | 462 г |
| Кальций, Ca | 56.33 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.5% | 1775 г |
| Кремний, Si | 30.971 мг | 30 мг | 103.2% | 27.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 48.46 мг | 400 мг | 12.1% | 3.3% | 825 г |
| Натрий, Na | 1149.39 мг | 1300 мг | 88.4% | 23.9% | 113 г |
| Сера, S | 154.14 мг | 1000 мг | 15.4% | 4.2% | 649 г |
| Фосфор, P | 233.9 мг | 800 мг | 29.2% | 7.9% | 342 г |
| Хлор, Cl | 2300.41 мг | 2300 мг | 100% | 27% | 100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.84 мг | 18 мг | 10.2% | 2.8% | 978 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 32.279 мкг | 10 мкг | 322.8% | 87.2% | 31 г |
| Литий, Li | 44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6335 мг | 2 мг | 31.7% | 8.6% | 316 г |
| Медь, Cu | 256.01 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 6.9% | 391 г |
| Молибден, Mo | 21.129 мкг | 70 мкг | 30.2% | 8.2% | 331 г |
| Никель, Ni | 10.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 285.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.762 мкг | 55 мкг | 6.8% | 1.8% | 1462 г |
| Стронций, Sr | 5.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13188 г |
| Хром, Cr | 7.01 мкг | 50 мкг | 14% | 3.8% | 713 г |
| Цинк, Zn | 0.6666 мг | 12 мг | 5.6% | 1.5% | 1800 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Расстегай с картофелем и консервой составляет 370,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».