| Сельдерей (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.5% | 1931 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 6% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.9% | 800 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.2 мкг | 900 мкг | 37.6% | 53.9% | 266 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.902 мг | 5 мг | 38% | 54.5% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 18.1 мг | 500 мг | 3.6% | 5.2% | 2762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 10% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.281 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.98 мг | 90 мг | 6.6% | 9.5% | 1505 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0629 мг | 20 мг | 5.3% | 7.6% | 1882 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.2 мг | 2500 мг | 12.4% | 17.8% | 803 г |
| Кальций, Ca | 58.42 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.3% | 1712 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 10.5% | 1365 г |
| Натрий, Na | 59.97 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.6% | 2168 г |
| Сера, S | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 29674 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 6.3% | 2292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 3.9% | 3719 г |
| Литий, Li | 0.944 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат сельдерей составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».