| Батат, картофель сладкий, вареный без соли | 30 г |
| Треска отварная, по 1-340 | 30 г |
| Яйцо перепелиное | 33 г |
| Рисовая мука, белая | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.5% | 784 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.2% | 1273 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 5.4% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359 мкг | 900 мкг | 39.9% | 26.4% | 251 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.576 мг | 5 мг | 51.5% | 34.1% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.2% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 154.59 мг | 500 мг | 30.9% | 20.4% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 10.8% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.935 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 10.4% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 2.6% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 3.7% | 1792 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2168 мг | 20 мг | 16.1% | 10.6% | 622 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.27 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.8% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 33.89 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2951 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 4.4% | 1507 г |
| Натрий, Na | 222.84 мг | 1300 мг | 17.1% | 11.3% | 583 г |
| Сера, S | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2713 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 11.4% | 578 г |
| Хлор, Cl | 43.7 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 5.1% | 1293 г |
| Кобальт, Co | 4.162 мкг | 10 мкг | 41.6% | 27.5% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.2754 мг | 2 мг | 13.8% | 9.1% | 726 г |
| Медь, Cu | 79.19 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.2% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 0.595 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Селен, Se | 12.016 мкг | 55 мкг | 21.8% | 14.4% | 458 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.5% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.6208 мг | 12 мг | 5.2% | 3.4% | 1933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность котл 1.1 прав составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».