Мой здоровый рацион

Рецепт Кето конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето конфеты

Сыр Маскарпоне 118 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Масло кокосовое 50 г
Сок лимонный 70 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.3 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 381 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 0.9% 2533 г
Жиры 46.5 г 56 г 83% 18.8% 120 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.2% 9955 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.2% 9755 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 3% 744 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 2.1% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 0.7% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 0.7% 3440 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0805 мг 20 мг 0.4% 0.1% 24845 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.21 мг 2500 мг 1.5% 0.3% 6719 г
Кальций, Ca 13.15 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7605 г
Магний, Mg 1.88 мг 400 мг 0.5% 0.1% 21277 г
Натрий, Na 5.23 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24857 г
Сера, S 1.07 мг 1000 мг 0.1% 93458 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.3% 8081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.42 мкг 1000 мкг 238095 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Цинк, Zn 0.0168 мг 12 мг 0.1% 71429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 25.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.297 г ~
8:0 Каприловая 1.426 г ~
10:0 Каприновая 1.552 г ~
12:0 Лауриновая 7.874 г ~
14:0 Миристиновая 4.31 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.703 г ~
18:0 Стеариновая 1.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.149 г min 16.8 г 36.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.247 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кето конфеты составляет 442,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».