| Сайда (Жарка котлеты) | 1035 г |
| Минтай (Жарка) | 330 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Яйца, целиком, жареные | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 22% | 338 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3% | 2466 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.921 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.6% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 121.19 мг | 500 мг | 24.2% | 18% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 9.2% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 12.5% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.162 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.625 мкг | 3 мкг | 120.8% | 89.6% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 9.1% | 822 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.203 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2636 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.798 мг | 20 мг | 24% | 17.8% | 417 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.07 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.5% | 710 г |
| Кальций, Ca | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3643 г |
| Кремний, Si | 0.552 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Магний, Mg | 32.29 мг | 400 мг | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Натрий, Na | 185.96 мг | 1300 мг | 14.3% | 10.6% | 699 г |
| Сера, S | 240.14 мг | 1000 мг | 24% | 17.8% | 416 г |
| Фосфор, P | 304.7 мг | 800 мг | 38.1% | 28.3% | 263 г |
| Хлор, Cl | 374.21 мг | 2300 мг | 16.3% | 12.1% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 4.4% | 1705 г |
| Йод, I | 188.54 мкг | 150 мкг | 125.7% | 93.2% | 80 г |
| Кобальт, Co | 25.962 мкг | 10 мкг | 259.6% | 192.6% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Медь, Cu | 168.24 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 12.5% | 594 г |
| Молибден, Mo | 6.372 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.8% | 1099 г |
| Никель, Ni | 9.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.666 мкг | 55 мкг | 77.6% | 57.6% | 129 г |
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 881.79 мкг | 4000 мкг | 22% | 16.3% | 454 г |
| Хром, Cr | 69.22 мкг | 50 мкг | 138.4% | 102.7% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.3344 мг | 12 мг | 11.1% | 8.2% | 899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 41.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.064 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рыбные котлетки составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».