| Ядрица Гречневые Мистраль | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Шампиньоны | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7% | 1206 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.4% | 3500 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 8.5% | 986 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3591 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 12.5% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 13.96 мг | 500 мг | 2.8% | 2.3% | 3582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.256 мг | 5 мг | 25.1% | 21% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.055 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4% | 2099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.7% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 9.586 мкг | 50 мкг | 19.2% | 16.1% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3826 мг | 20 мг | 16.9% | 14.2% | 591 г |
| Ниацин | 2.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.83 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.2% | 749 г |
| Кальций, Ca | 6.03 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16584 г |
| Кремний, Si | 1.773 мг | 30 мг | 5.9% | 4.9% | 1692 г |
| Магний, Mg | 38.93 мг | 400 мг | 9.7% | 8.1% | 1027 г |
| Натрий, Na | 4.02 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32338 г |
| Сера, S | 24.37 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4103 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 7.9% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 18.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 1.3% | 6618 г |
| Йод, I | 11.08 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.2% | 1354 г |
| Кобальт, Co | 9.601 мкг | 10 мкг | 96% | 80.4% | 104 г |
| Литий, Li | 0.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4428 мг | 2 мг | 22.1% | 18.5% | 452 г |
| Медь, Cu | 307.98 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 25.8% | 325 г |
| Молибден, Mo | 1.773 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 3948 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.436 мкг | 55 мкг | 28.1% | 23.5% | 356 г |
| Стронций, Sr | 9.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31128 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 13.4% | 627 г |
| Цинк, Zn | 0.291 мг | 12 мг | 2.4% | 2% | 4124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.352 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».