| Пшеничная мука, обойная | 175 г |
| Кефир 3,2% жирности | 150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.4 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.9% | 927 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 6.4% | 566 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 6.3% | 576 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 9.8% | 370 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6193 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.3% | 1616 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 6.2% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.7% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 68.17 мг | 500 мг | 13.6% | 4.9% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 5% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 6.4% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.233 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.5% | 1469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.057 мг | 15 мг | 13.7% | 5% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 4.088 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3% | 1223 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9693 мг | 20 мг | 24.8% | 9% | 402 г |
| Ниацин | 3.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.73 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.7% | 974 г |
| Кальций, Ca | 85.07 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Магний, Mg | 61.88 мг | 400 мг | 15.5% | 5.6% | 646 г |
| Натрий, Na | 30.53 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4258 г |
| Сера, S | 72.44 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.6% | 1380 г |
| Фосфор, P | 246.4 мг | 800 мг | 30.8% | 11.2% | 325 г |
| Хлор, Cl | 69 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.811 мг | 18 мг | 15.6% | 5.7% | 640 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 2.833 мкг | 10 мкг | 28.3% | 10.3% | 353 г |
| Марганец, Mn | 1.4384 мг | 2 мг | 71.9% | 26.1% | 139 г |
| Медь, Cu | 238.91 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 8.7% | 419 г |
| Молибден, Mo | 15.333 мкг | 70 мкг | 21.9% | 8% | 457 г |
| Никель, Ni | 12.833 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.5 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3% | 1222 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.3812 мг | 12 мг | 11.5% | 4.2% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.31 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.186 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.211 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.826 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | min 16.8 г | 16.6% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж составляет 275,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».