| Орех грецкий | 130 г |
| Петрушка | 50 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Уксус 9 проц. | 30 г |
| Вода | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чили, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.6% | 1490 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.8% | 394 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 9% | 606 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.4% | 1015 г |
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 5.9% | 921 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.5% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 2.08 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.9% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 7.6% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.443 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.4% | 1233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.31 мг | 90 мг | 22.6% | 12.3% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.944 мг | 15 мг | 6.3% | 3.4% | 1589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 146.3 мкг | 120 мкг | 121.9% | 66.4% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.634 мг | 20 мг | 8.2% | 4.5% | 1224 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.99 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.2% | 874 г |
| Кальций, Ca | 67.89 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.7% | 1473 г |
| Магний, Mg | 44.14 мг | 400 мг | 11% | 6% | 906 г |
| Натрий, Na | 216.22 мг | 1300 мг | 16.6% | 9% | 601 г |
| Сера, S | 58.63 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 8.2% | 665 г |
| Хлор, Cl | 337.7 мг | 2300 мг | 14.7% | 8% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 3.5% | 1560 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 4.741 мкг | 10 мкг | 47.4% | 25.8% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.6076 мг | 2 мг | 30.4% | 16.5% | 329 г |
| Медь, Cu | 187.75 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 10.2% | 533 г |
| Молибден, Mo | 0.585 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 11966 г |
| Селен, Se | 1.678 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.7% | 3278 г |
| Фтор, F | 179.7 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.4% | 2226 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 1.1865 мг | 12 мг | 9.9% | 5.4% | 1011 г |
Энергетическая ценность Ореховый соус к фасоли составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».