| Свинина мясная | 602 г |
| Шампиньоны | 67 г |
| Горчица столовая | 103 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.4 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 5.7% | 623 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 15.5% | 228 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 9.5% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 56.82 мг | 500 мг | 11.4% | 4% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 4.1% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 5.2% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.397 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 1.7% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 1.5% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9101 мг | 20 мг | 24.6% | 8.7% | 407 г |
| Ниацин | 2.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.84 мг | 2500 мг | 13.8% | 4.9% | 723 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4892 г |
| Магний, Mg | 37.43 мг | 400 мг | 9.4% | 3.3% | 1069 г |
| Натрий, Na | 198.18 мг | 1300 мг | 15.2% | 5.4% | 656 г |
| Сера, S | 161.53 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.7% | 619 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 7% | 506 г |
| Хлор, Cl | 56.02 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.752 мг | 18 мг | 15.3% | 5.4% | 654 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 8.992 мкг | 10 мкг | 89.9% | 31.7% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5405 г |
| Медь, Cu | 106.88 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.8% | 936 г |
| Молибден, Mo | 12.027 мкг | 70 мкг | 17.2% | 6.1% | 582 г |
| Никель, Ni | 8.794 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12472 г |
| Фтор, F | 50.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7896 г |
| Хром, Cr | 10.69 мкг | 50 мкг | 21.4% | 7.6% | 468 г |
| Цинк, Zn | 1.5937 мг | 12 мг | 13.3% | 4.7% | 753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.775 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.008 г | min 16.8 г | 65.5% | 23.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной "Шедевр" составляет 283,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».