| Свекла | 50 г |
| Адыгейский сыр Умалат | 50 г |
| Руккола | 20 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7% | 974 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.6% | 538 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.6% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.4% | 4891 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.7% | 2525 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.99 мг | 500 мг | 2.4% | 1.6% | 4170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.6% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.067 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.9% | 1734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 4.3% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 8.3% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.654 мг | 20 мг | 3.3% | 2.2% | 3058 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.07 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.3% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 56.13 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.8% | 1782 г |
| Кремний, Si | 30.333 мг | 30 мг | 101.1% | 68.3% | 99 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 4% | 1695 г |
| Натрий, Na | 26.07 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 4987 г |
| Сера, S | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6911 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 4.7% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 29.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 3% | 2228 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 1.287 мкг | 10 мкг | 12.9% | 8.7% | 777 г |
| Литий, Li | 20.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3903 мг | 2 мг | 19.5% | 13.2% | 512 г |
| Медь, Cu | 93.27 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.3% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 4.262 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.1% | 1642 г |
| Никель, Ni | 17.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.867 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.1% | 6344 г |
| Стронций, Sr | 5.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7273 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 9.4% | 717 г |
| Цинк, Zn | 0.429 мг | 12 мг | 3.6% | 2.4% | 2797 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 37.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.496 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сыр свекла рукола составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».