| фарш куриный | 1500 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.7% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 1.2% | 7838 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 3.66 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 13661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.138 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.319 мг | 20 мг | 1.6% | 1.4% | 6270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.22 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.6% | 5529 г |
| Кальций, Ca | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12626 г |
| Кремний, Si | 53.448 мг | 30 мг | 178.2% | 157.8% | 56 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 1.7% | 5222 г |
| Натрий, Na | 2.13 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 61033 г |
| Сера, S | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6906 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 2.7% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 10.44 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 22031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 1.2% | 7627 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.203 мкг | 10 мкг | 12% | 10.6% | 831 г |
| Марганец, Mn | 0.1983 мг | 2 мг | 9.9% | 8.8% | 1009 г |
| Медь, Cu | 39.6 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.5% | 2525 г |
| Молибден, Mo | 1.151 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.4% | 6082 г |
| Селен, Se | 0.862 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6381 г |
| Фтор, F | 21.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18190 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.2315 мг | 12 мг | 1.9% | 1.7% | 5184 г |
Энергетическая ценность фарш куриный для голубцов составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».