Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное в горшочке

Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 17 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Хмели-сунели (Сырье и приправы) 3 г
Лук репчатый (Жарка) 190 г
Чеснок 8 г
Морковь 120 г
Картофель 310 г
Перец сладкий красный 120 г
Фасоль Красная [Красная Цена] 175 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 13% 854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.6% 2433 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 174 г 2273 г 7.7% 8.6% 1306 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.8 мкг 900 мкг 24.2% 27% 413 г
бета Каротин 1.307 мг 5 мг 26.1% 29.1% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3673 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 1.1% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 8.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.685 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7036 г
Витамин C, аскорбиновая 29.4 мг 90 мг 32.7% 36.5% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23585 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8188 мг 20 мг 9.1% 10.1% 1100 г
Ниацин 2.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.07 мг 2500 мг 11.1% 12.4% 899 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7267 г
Кремний, Si 17.14 мг 30 мг 57.1% 63.7% 175 г
Магний, Mg 37.79 мг 400 мг 9.4% 10.5% 1058 г
Натрий, Na 14.3 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Сера, S 19.28 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5187 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 11.5% 972 г
Хлор, Cl 52.49 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.4 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 45.04 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2270 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.3% 3304 г
Кобальт, Co 5.598 мкг 10 мкг 56% 62.4% 179 г
Литий, Li 27.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 6.7% 1661 г
Медь, Cu 91.7 мкг 1000 мкг 9.2% 10.3% 1091 г
Молибден, Mo 8.466 мкг 70 мкг 12.1% 13.5% 827 г
Никель, Ni 2.772 мкг ~
Рубидий, Rb 192.8 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22449 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 76.89 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5202 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 27.9% 400 г
Цинк, Zn 0.7497 мг 12 мг 6.2% 6.9% 1601 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное в горшочке составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».