Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с сосисками 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с сосисками 2

Бульон из кур или индеек прозрачный 760 г
Горох лущеный, крупа 285 г
Вода 2500 г
Картофель 407 г
Лук репчатый 140 г
Морковь 45 г
Перец сладкий красный 80 г
Сосиски, молочные 116 г
Укроп 10 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с сосисками 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.7% 2375 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5% 3712 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.1% 1818 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.4% 2528 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 10.8% 1708 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 7.2% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 11.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5143 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 8.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12666 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 16.7% 1095 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.3% 5435 г
Витамин Н, биотин 1.875 мкг 50 мкг 3.8% 7% 2667 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2194 мг 20 мг 6.1% 11.2% 1640 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.2 мг 2500 мг 5.6% 10.3% 1771 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5737 г
Кремний, Si 12.397 мг 30 мг 41.3% 75.9% 242 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 5.9% 3113 г
Натрий, Na 283.71 мг 1300 мг 21.8% 40.1% 458 г
Сера, S 30.84 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3243 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 9.2% 1990 г
Хлор, Cl 405.28 мг 2300 мг 17.6% 32.4% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.7 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 9% 2062 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Кобальт, Co 1.998 мкг 10 мкг 20% 36.8% 501 г
Литий, Li 10.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 8.6% 2137 г
Медь, Cu 70.52 мкг 1000 мкг 7.1% 13.1% 1418 г
Молибден, Mo 9.258 мкг 70 мкг 13.2% 24.3% 756 г
Никель, Ni 9.753 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31073 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Титан, Ti 13.43 мкг ~
Фтор, F 77.26 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5177 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 8.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3460 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с сосисками 2 составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».