| Свинина, шейная часть (мякоть) | 400 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Крупа рисовая | 628 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.5% | 2375 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.8% | 1057 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.6% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.6% | 1468 г |
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.1% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 24.23 мг | 500 мг | 4.8% | 4% | 2064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.047 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1949 мг | 20 мг | 6% | 5% | 1674 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.52 мг | 2500 мг | 2.4% | 2% | 4131 г |
| Кальций, Ca | 8.08 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12376 г |
| Кремний, Si | 19.264 мг | 30 мг | 64.2% | 53% | 156 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2747 г |
| Натрий, Na | 8.81 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14756 г |
| Сера, S | 41.04 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2437 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 5.4% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 15.26 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 15072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 2% | 4206 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.573 мкг | 10 мкг | 15.7% | 13% | 636 г |
| Марганец, Mn | 0.2669 мг | 2 мг | 13.3% | 11% | 749 г |
| Медь, Cu | 68.5 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.7% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 2.864 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.4% | 2444 г |
| Селен, Se | 2.912 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.4% | 1889 г |
| Фтор, F | 83.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4804 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.6% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.5972 мг | 12 мг | 5% | 4.1% | 2009 г |
Энергетическая ценность плов из свинины составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».