| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 0 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 239 г |
| Морковь (Запекание) | 142 г |
| Картофель (Жарка) | 1018 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 0 г |
| Горчица желтая, семена | 46 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Курица 1 кат. (Запекание) | 1828 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Горчица Французская [Global Village] | 164 г |
| Горчица столовая | 196 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.4% | 644 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.7% | 463 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.7% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 7% | 778 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 5.6% | 967 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.165 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 46.06 мг | 500 мг | 9.2% | 5% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 5.5% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 9.3% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.169 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.2% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| гамма Токоферол | 0.285 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.435 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.9% | 920 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3036 мг | 20 мг | 36.5% | 19.7% | 274 г |
| Ниацин | 4.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.3 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.4% | 847 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3421 г |
| Кремний, Si | 14.122 мг | 30 мг | 47.1% | 25.4% | 212 г |
| Магний, Mg | 31.16 мг | 400 мг | 7.8% | 4.2% | 1284 г |
| Натрий, Na | 297.68 мг | 1300 мг | 22.9% | 12.4% | 437 г |
| Сера, S | 118.11 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.4% | 847 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 9% | 604 г |
| Хлор, Cl | 338.53 мг | 2300 мг | 14.7% | 7.9% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 5.9% | 908 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 8.228 мкг | 10 мкг | 82.3% | 44.4% | 122 г |
| Литий, Li | 19.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 3.1% | 1747 г |
| Медь, Cu | 101.12 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.5% | 989 г |
| Молибден, Mo | 6.051 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.6% | 1157 г |
| Никель, Ni | 1.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.255 мкг | 55 мкг | 15% | 8.1% | 666 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.16 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 4929 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.2% | 659 г |
| Цинк, Zn | 1.4003 мг | 12 мг | 11.7% | 6.3% | 857 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.696 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.968 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.562 г | min 16.8 г | 33.1% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с гарниром в горчичном маринаде составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».