Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные овощи (тыква, кабачок, помидор) (13.12). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные овощи (тыква, кабачок, помидор) (13.12)

Тыква (Жарка) 206 г
Кабачок (Запекание) 67 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные овощи (тыква, кабачок, помидор) (13.12)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.2 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11079 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.2% 7300 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 46.1% 1429 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 27% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 122.4% 539 г
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 96.7% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 13.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 15.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 8.6% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 34.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 32.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.046 мкг 400 мкг 2.8% 18.4% 3621 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 43.4% 1505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 11.2% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 3.9% 15823 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 18.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6737 мг 20 мг 3.4% 22.4% 2969 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.95 мг 2500 мг 7.8% 51.3% 1282 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 11.8% 5507 г
Кремний, Si 25.127 мг 30 мг 83.8% 551.3% 119 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 15.1% 4376 г
Натрий, Na 5.22 мг 1300 мг 0.4% 2.6% 24904 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 9.2% 7337 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 18.4% 3636 г
Хлор, Cl 25.15 мг 2300 мг 1.1% 7.2% 9145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 54.85 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 13.8% 4787 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 4.6% 13889 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 149.3% 442 г
Литий, Li 7.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 26.3% 2503 г
Медь, Cu 142.78 мкг 1000 мкг 14.3% 94.1% 700 г
Молибден, Mo 4.942 мкг 70 мкг 7.1% 46.7% 1416 г
Никель, Ni 6.048 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 3.9% 17516 г
Фтор, F 56.91 мкг 4000 мкг 1.4% 9.2% 7029 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 34.2% 1938 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 13.2% 5002 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеченные овощи (тыква, кабачок, помидор) (13.12) составляет 15,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов