Мой здоровый рацион

Рецепт Кетооладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетооладьи

Мука миндальная 40 г
Мука кокосовая 20 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 101 г
Кокосовое Молоко [Сэн Сой] 50 г
Масло кокосовое (Масла и жиры) 20 г
Способ приготовления

Кетооладушки на завтрак в выходной день на кетосистеме!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетооладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.1 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.7% 650 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 17.5% 174 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.2% 2576 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.5% 556 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.3% 10475 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 4.4% 685 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 3.7% 811 г
Витамин В4, холин 126.76 мг 500 мг 25.4% 7.7% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 4% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.535 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11315 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 2.7% 1141 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 3.4% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.6% 4950 г
Витамин Н, биотин 10.201 мкг 50 мкг 20.4% 6.2% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.818 мг 20 мг 9.1% 2.8% 1100 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.7 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3536 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3600 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6601 г
Натрий, Na 67.67 мг 1300 мг 5.2% 1.6% 1921 г
Сера, S 88.88 мг 1000 мг 8.9% 2.7% 1125 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 3.7% 825 г
Хлор, Cl 78.78 мг 2300 мг 3.4% 1% 2920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 2.1% 1425 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 2% 1485 г
Кобальт, Co 5.05 мкг 10 мкг 50.5% 15.4% 198 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13605 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 1.3% 2385 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 1.3% 2310 г
Селен, Se 16.009 мкг 55 мкг 29.1% 8.9% 344 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14399 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.5606 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.51 г min 16.8 г 14.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Кетооладьи составляет 328,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».