Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Лёгкий" от Лёши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Лёгкий" от Лёши

яйцо 200 г
Салями, из свинины, и говядины, меньше натрия 100 г
Корнишоны маринованные деликатесные 20 г
Лук репчатый 50 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Лёгкий" от Лёши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.3% 1854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.8% 700 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.6% 9631 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6429 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 8.2% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 3.948 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10132 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 9.4% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.3319 мг 20 мг 6.7% 4.1% 1502 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.18 мг 2500 мг 15.6% 9.6% 642 г
Кальций, Ca 32.34 мг 1000 мг 3.2% 2% 3092 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3784 г
Натрий, Na 162.73 мг 1300 мг 12.5% 7.7% 799 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10661 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 6.1% 1010 г
Хлор, Cl 5.51 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 1.9% 3303 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 5.7% 1085 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4024 г
Медь, Cu 38.05 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2628 г
Молибден, Mo 0.779 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8986 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 3.812 мкг 55 мкг 6.9% 4.3% 1443 г
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27155 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.9279 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.904 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.46 г min 16.8 г 20.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Салат "Лёгкий" от Лёши составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».