| Подсолнечное масло | 17 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 187 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 380 г |
| Вода | 700 г |
| Смесь овощей, замороженная, неприготовленная | 126 г |
| Вешенки | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.4% | 2815 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 8% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 16.7% | 571 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.5% | 3896 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 26.6 мг | 500 мг | 5.3% | 5.1% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 8.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.393 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 5% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 3.979 мкг | 50 мкг | 8% | 7.6% | 1257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7207 мг | 20 мг | 8.6% | 8.2% | 1162 г |
| Ниацин | 0.905 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.13 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.5% | 1735 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5339 г |
| Кремний, Si | 339.432 мг | 30 мг | 1131.4% | 1081.6% | 9 г |
| Магний, Mg | 36.19 мг | 400 мг | 9% | 8.6% | 1105 г |
| Натрий, Na | 14.12 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9207 г |
| Сера, S | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3902 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 12.6% | 757 г |
| Хлор, Cl | 41.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 4.3% | 2236 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.558 мкг | 10 мкг | 25.6% | 24.5% | 391 г |
| Марганец, Mn | 1.0514 мг | 2 мг | 52.6% | 50.3% | 190 г |
| Медь, Cu | 185.94 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 17.8% | 538 г |
| Молибден, Mo | 8.739 мкг | 70 мкг | 12.5% | 12% | 801 г |
| Никель, Ni | 14.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.704 мкг | 55 мкг | 10.4% | 9.9% | 964 г |
| Стронций, Sr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.6872 мг | 12 мг | 5.7% | 5.4% | 1746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с овощами тай составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».