Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и маслом

Хлеб белый 18 г
Масло сливочное Традиционное с мдж 82,5% 4 г
Сыр голландский, брусковый 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.6 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 5.7% 497 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10.9% 260 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 3% 940 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 5.3% 533 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Лютеин + Зеаксантин 20.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 5% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 4.5% 629 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 2.2% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 85.632 мкг 400 мкг 21.4% 6.1% 467 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 4.6% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 0.7% 3968 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.379 мг ~
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5165 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1484 мг 20 мг 25.7% 7.3% 388 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 48.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.16 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2547 г
Кальций, Ca 545.47 мг 1000 мг 54.5% 15.5% 183 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 2.5% 1142 г
Натрий, Na 696.47 мг 1300 мг 53.6% 15.2% 187 г
Сера, S 111.26 мг 1000 мг 11.1% 3.2% 899 г
Фосфор, P 303.4 мг 800 мг 37.9% 10.8% 264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 3.2% 893 г
Марганец, Mn 0.3226 мг 2 мг 16.1% 4.6% 620 г
Медь, Cu 96.63 мкг 1000 мкг 9.7% 2.8% 1035 г
Селен, Se 10.421 мкг 55 мкг 18.9% 5.4% 528 г
Цинк, Zn 2.5158 мг 12 мг 21% 6% 477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.282 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.149 г ~
Заменимые аминокислоты 6.398 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 2.177 г ~
Пролин 1.149 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.457 г ~
12:0 Лауриновая 0.545 г ~
14:0 Миристиновая 1.411 г ~
15:0 Пентадекановая 0.166 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.97 г min 16.8 г 17.7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.459 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.672 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.079 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и маслом составляет 351,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».