Мой здоровый рацион

Рецепт ВИНЕГРЕТ 14.03.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ВИНЕГРЕТ 14.03.2020

Свекла отварная по 1-76 587 г
МОРКОВЬ ВАРЕНАЯ 246 г
КАПУСТА КВАШЕНАЯ 700 г
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВИНЕГРЕТ 14.03.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7% 2947 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.3% 3776 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.3% 1818 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8% 2557 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9474 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 1% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 30.083 мкг 400 мкг 7.5% 15.4% 1330 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 7.6% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.6% 39474 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.188 мг 20 мг 0.9% 1.8% 10638 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.61 мг 2500 мг 5.1% 10.5% 1944 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5910 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 4.9% 4090 г
Натрий, Na 18.43 мг 1300 мг 1.4% 2.9% 7054 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15823 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 7.4% 2817 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 12.5% 1631 г
Медь, Cu 27.83 мкг 1000 мкг 2.8% 5.7% 3593 г
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20913 г
Цинк, Zn 0.1316 мг 12 мг 1.1% 2.3% 9119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~

Энергетическая ценность ВИНЕГРЕТ 14.03.2020 составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».