Мой здоровый рацион

Рецепт постный суп с перловкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты постный суп с перловкой и грибами

Крупа перловая 15 г
Грибы сушеные 10 г
Картофель 73 г
Вода, бутилированная, в общем 141 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "постный суп с перловкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 9.5% 2380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.6% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 12.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 3.933 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10170 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 15.9% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин РР, НЭ 1.1745 мг 20 мг 5.9% 13.4% 1703 г
Макроэлементы
Калий, K 183.55 мг 2500 мг 7.3% 16.6% 1362 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7794 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 6.1% 3717 г
Натрий, Na 164.61 мг 1300 мг 12.7% 28.8% 790 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6536 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 10.9% 2100 г
Хлор, Cl 266.35 мг 2300 мг 11.6% 26.3% 864 г
Микроэлементы
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 45.32 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 5% 4523 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9868 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 38.5% 590 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 10.7% 2141 г
Медь, Cu 65.33 мкг 1000 мкг 6.5% 14.7% 1531 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 12% 1900 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 60440 г
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31056 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 17.2% 1309 г
Цинк, Zn 0.1695 мг 12 мг 1.4% 3.2% 7080 г

Энергетическая ценность постный суп с перловкой и грибами составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов