| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 11.1% | 894 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 26.8% | 370 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 3% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.9 мкг | 900 мкг | 14.8% | 14.7% | 677 г |
| альфа Каротин | 12.179 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 16.5% | 601 г |
| бета Криптоксантин | 19.872 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.624 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.991 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.267 мг | 15 мг | 8.4% | 8.3% | 1184 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 11.1% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2355 мг | 20 мг | 6.2% | 6.1% | 1619 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.29 мг | 2500 мг | 20.9% | 20.7% | 478 г |
| Кальций, Ca | 45.3 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2208 г |
| Кремний, Si | 5.556 мг | 30 мг | 18.5% | 18.3% | 540 г |
| Магний, Mg | 31.84 мг | 400 мг | 8% | 7.9% | 1256 г |
| Натрий, Na | 6.62 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19637 г |
| Сера, S | 7.24 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13812 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 5.6% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 0.64 мг | 2300 мг | 359375 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.795 мкг | 10 мкг | 18% | 17.8% | 557 г |
| Литий, Li | 2.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 5.6% | 1753 г |
| Медь, Cu | 139.74 мкг | 1000 мкг | 14% | 13.9% | 716 г |
| Молибден, Mo | 2.607 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.7% | 2685 г |
| Никель, Ni | 23.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.534 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10300 г |
| Фтор, F | 57.86 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6913 г |
| Хром, Cr | 12.61 мкг | 50 мкг | 25.2% | 25% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.1838 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из чернослива и кураги от дяди Михи составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».