Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из индейки с перепелиным яйцом ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из индейки с перепелиным яйцом )

Индейки 1 кат. (Варка) 350 г
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Укроп, свежий 20 г
Сыр адыгейский 150 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из индейки с перепелиным яйцом )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.9% 514 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12% 424 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.1% 4660 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 11% 463 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8.6% 590 г
Витамин В4, холин 190.13 мг 500 мг 38% 19.4% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 6.6% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5.6% 922 г
Витамин В9, фолаты 18.833 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2124 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2650 г
Витамин Н, биотин 2.609 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1916 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 7.7259 мг 20 мг 38.6% 19.7% 259 г
Макроэлементы
Калий, K 165.13 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1514 г
Кальций, Ca 134.68 мг 1000 мг 13.5% 6.9% 743 г
Кремний, Si 0.127 мг 30 мг 0.4% 0.2% 23622 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1558 г
Натрий, Na 158.31 мг 1300 мг 12.2% 6.2% 821 г
Сера, S 181.58 мг 1000 мг 18.2% 9.3% 551 г
Фосфор, P 199.2 мг 800 мг 24.9% 12.7% 402 г
Хлор, Cl 146.45 мг 2300 мг 6.4% 3.3% 1571 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 13 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 5% 1007 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4870 г
Кобальт, Co 10.217 мкг 10 мкг 102.2% 52.1% 98 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1808 г
Медь, Cu 95.02 мкг 1000 мкг 9.5% 4.8% 1052 г
Молибден, Mo 15.789 мкг 70 мкг 22.6% 11.5% 443 г
Селен, Se 2.783 мкг 55 мкг 5.1% 2.6% 1976 г
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Хром, Cr 8.43 мкг 50 мкг 16.9% 8.6% 593 г
Цинк, Zn 1.8262 мг 12 мг 15.2% 7.7% 657 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты из индейки с перепелиным яйцом ) составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».