| Пекинская капуста | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 16.9% | 938 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.2% | 2154 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2631 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 10.4% | 1520 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.622 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 11.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 52.3 мг | 500 мг | 10.5% | 16.5% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 10.1% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 13.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.607 мкг | 400 мкг | 12.7% | 20% | 790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5.7% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 29.4% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.5% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 3.869 мкг | 50 мкг | 7.7% | 12.1% | 1292 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 35.1% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7395 мг | 20 мг | 13.7% | 21.6% | 730 г |
| Ниацин | 1.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.92 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.9% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 63.76 мг | 1000 мг | 6.4% | 10.1% | 1568 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 9.9% | 1587 г |
| Натрий, Na | 33.98 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.1% | 3826 г |
| Сера, S | 33.75 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.4% | 2963 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 16.4% | 959 г |
| Хлор, Cl | 50.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.5% | 4554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 7.9% | 2013 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.7% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 3.991 мкг | 10 мкг | 39.9% | 62.8% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 10.1% | 1556 г |
| Медь, Cu | 56.92 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 9% | 1757 г |
| Молибден, Mo | 3.841 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.7% | 1822 г |
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.351 мкг | 55 мкг | 11.5% | 18.1% | 866 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9706 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 20.9% | 753 г |
| Цинк, Zn | 0.6659 мг | 12 мг | 5.5% | 8.7% | 1802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из салата составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».