Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик овощ

Помидор (томат), парниковый 200 г
огурец 120 г
Лук репчатый 75 г
сыр адыг 160 г
мацони 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик овощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.4% 1520 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.9% 1077 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 2.4% 5237 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 4.1% 3158 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.3% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.154 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 34662 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 11.5% 1108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.3% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.235 мг 20 мг 1.2% 1.5% 8511 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.51 мг 2500 мг 4.2% 5.4% 2369 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14903 г
Магний, Mg 1.79 мг 400 мг 0.4% 0.5% 22346 г
Натрий, Na 5.64 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23050 г
Сера, S 12.44 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8039 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 3.1% 4124 г
Хлор, Cl 22.69 мг 2300 мг 1% 1.3% 10137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6569 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14019 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 34.4% 371 г
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 5% 2584 г
Медь, Cu 48.5 мкг 1000 мкг 4.9% 6.3% 2062 г
Молибден, Mo 2.393 мкг 70 мкг 3.4% 4.3% 2925 г
Никель, Ni 4.829 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27363 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37003 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5% 2538 г
Цинк, Zn 0.1774 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салатик овощ составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».