Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосанки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосанки

Яичный белок, сырой, свежий 32 г
Сахар песок 48 г
Кокосовая стружка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосанки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 578.8 ккал 1684 ккал 34.4% 5.9% 291 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2% 844 г
Жиры 43.4 г 56 г 77.5% 13.4% 129 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 3.3% 529 г
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 9.4% 183 г
Вода 0.7 г 2273 г 324714 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 0.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 1.5% 1125 г
Витамин В4, холин 14.97 мг 500 мг 3% 0.5% 3340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 2% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 1.7% 995 г
Витамин В9, фолаты 6.853 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 5837 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.3% 5618 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0224 мг 20 мг 0.1% 89286 г
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.73 мг 2500 мг 15.9% 2.7% 629 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 0.3% 5053 г
Магний, Mg 62.35 мг 400 мг 15.6% 2.7% 642 г
Натрий, Na 60.4 мг 1300 мг 4.6% 0.8% 2152 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 3% 569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 2.2% 778 г
Марганец, Mn 1.8023 мг 2 мг 90.1% 15.6% 111 г
Медь, Cu 5.44 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 18382 г
Селен, Se 16.6 мкг 55 мкг 30.2% 5.2% 331 г
Цинк, Zn 1.3397 мг 12 мг 11.2% 1.9% 896 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 37 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.061 г ~

Энергетическая ценность Кокосанки составляет 578,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».