| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 400 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 100 г |
| Чеснок (Пассерование) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.7 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.4% | 559 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 11.8% | 352 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.614 мг | 1.5 мг | 40.9% | 17% | 244 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 88.36 мг | 500 мг | 17.7% | 7.4% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 9.1% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.158 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.873 мкг | 3 мкг | 29.1% | 12.1% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 1.9% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 5.682 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.7% | 880 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3971 мг | 20 мг | 12% | 5% | 834 г |
| Ниацин | 1.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.46 мг | 2500 мг | 8% | 3.3% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4803 г |
| Кремний, Si | 0.543 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5525 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1822 г |
| Натрий, Na | 132.34 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.2% | 982 г |
| Сера, S | 204.32 мг | 1000 мг | 20.4% | 8.5% | 489 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 7.8% | 533 г |
| Хлор, Cl | 210.43 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.8% | 1093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 3.2% | 1325 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 8.221 мкг | 10 мкг | 82.2% | 34.2% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.3% | 1258 г |
| Медь, Cu | 111.88 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.7% | 894 г |
| Молибден, Mo | 12.29 мкг | 70 мкг | 17.6% | 7.3% | 570 г |
| Никель, Ni | 9.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.348 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.3% | 1265 г |
| Фтор, F | 65.63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6095 г |
| Хром, Cr | 11.16 мкг | 50 мкг | 22.3% | 9.3% | 448 г |
| Цинк, Zn | 1.9228 мг | 12 мг | 16% | 6.6% | 624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты мои составляет 240,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».