Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Яблоко 100 г
Сельдерей 100 г
Клюква 20 г
Мед пчелиный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.4% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9.2% 3269 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 28.1% 1053 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 11.5% 2551 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.8 мкг 900 мкг 37.6% 111.2% 266 г
бета Каротин 2.035 мг 5 мг 40.7% 120.4% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 9.2% 3214 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 3% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 10.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.605 мкг 400 мкг 2.7% 8% 3772 г
Витамин C, аскорбиновая 22.9 мг 90 мг 25.4% 75.1% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 8% 3713 г
Витамин Н, биотин 9.395 мкг 50 мкг 18.8% 55.6% 532 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 36.1% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.4359 мг 20 мг 2.2% 6.5% 4588 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.65 мг 2500 мг 13.1% 38.8% 761 г
Кальций, Ca 40.91 мг 1000 мг 4.1% 12.1% 2444 г
Кремний, Si 2.332 мг 30 мг 7.8% 23.1% 1286 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 20.7% 1437 г
Натрий, Na 101.57 мг 1300 мг 7.8% 23.1% 1280 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 17544 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 15.1% 1966 г
Хлор, Cl 13.77 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 16703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 153 мкг ~
Ванадий, V 13.18 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 26.9% 1102 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 8.6% 3497 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 28.7% 1034 г
Литий, Li 4.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 14.8% 2000 г
Медь, Cu 71.3 мкг 1000 мкг 7.1% 21% 1403 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 23.4% 1259 г
Никель, Ni 15.426 мкг ~
Рубидий, Rb 100.8 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17028 г
Стронций, Sr 34.77 мкг ~
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 52493 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 16.3% 1818 г
Цинк, Zn 0.1357 мг 12 мг 1.1% 3.3% 8843 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».