Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-блинная основа.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-блинная основа.

Овсяные отруби 30 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Способ приготовления

Овсяноблинная основа для вкусного, сытного завтрака. Начинка на ваше усмотрение.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-блинная основа.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.6% 628 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.4% 644 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.4% 1129 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.1% 500 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 3960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 8.5% 711 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 46.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.353 мг 1.5 мг 23.5% 14.2% 425 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 11.8% 513 г
Витамин В4, холин 152.53 мг 500 мг 30.5% 18.4% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 1.178 мг 5 мг 23.6% 14.2% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 20.455 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 8.8% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 6.6% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 2.4% 2525 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 11.621 мкг 50 мкг 23.2% 14% 430 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.74 мг 20 мг 8.7% 5.3% 1149 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 5.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.1 мг 2500 мг 11.2% 6.8% 889 г
Кальций, Ca 94.79 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1055 г
Магний, Mg 73.39 мг 400 мг 18.3% 11% 545 г
Натрий, Na 89.75 мг 1300 мг 6.9% 4.2% 1448 г
Сера, S 100.57 мг 1000 мг 10.1% 6.1% 994 г
Фосфор, P 328.7 мг 800 мг 41.1% 24.8% 243 г
Хлор, Cl 125.79 мг 2300 мг 5.5% 3.3% 1828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.704 мг 18 мг 15% 9.1% 666 г
Йод, I 13.91 мкг 150 мкг 9.3% 5.6% 1078 г
Кобальт, Co 5.432 мкг 10 мкг 54.3% 32.8% 184 г
Марганец, Mn 1.4858 мг 2 мг 74.3% 44.8% 135 г
Медь, Cu 150.96 мкг 1000 мкг 15.1% 9.1% 662 г
Молибден, Mo 5.173 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1353 г
Селен, Se 28.503 мкг 55 мкг 51.8% 31.3% 193 г
Фтор, F 36.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11056 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1742 г
Цинк, Zn 1.54 мг 12 мг 12.8% 7.7% 779 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-блинная основа. составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».