| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 234 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 280 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 6.1% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.8% | 833 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2937 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 11.04 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.967 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 2.018 мкг | 50 мкг | 4% | 4.6% | 2478 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2292 мг | 20 мг | 16.1% | 18.5% | 619 г |
| Ниацин | 3.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.73 мг | 2500 мг | 6.1% | 7% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10020 г |
| Кремний, Si | 15.743 мг | 30 мг | 52.5% | 60.5% | 191 г |
| Магний, Mg | 59.2 мг | 400 мг | 14.8% | 17.1% | 676 г |
| Натрий, Na | 16.35 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7951 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 14.1% | 818 г |
| Хлор, Cl | 26.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 8712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 10.6% | 1082 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 35.8% | 321 г |
| Литий, Li | 0.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3269 мг | 2 мг | 16.3% | 18.8% | 612 г |
| Медь, Cu | 159.77 мкг | 1000 мкг | 16% | 18.4% | 626 г |
| Молибден, Mo | 9.244 мкг | 70 мкг | 13.2% | 15.2% | 757 г |
| Никель, Ni | 2.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.149 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.4% | 4787 г |
| Стронций, Sr | 59.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.28 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7651 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 15.6% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.7772 мг | 12 мг | 6.5% | 7.5% | 1544 г |
| Цирконий, Zr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».