Мой здоровый рацион

Рецепт мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мюсли

Овсяные хлопья "геркулес" 211 г
Яблоко (Припускание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4% 1462 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.8% 2074 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 8.3% 702 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.8% 541 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.5% 4052 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 7.6% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3462 г
Витамин В4, холин 18.61 мг 500 мг 3.7% 2.2% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.8% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 10.646 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3757 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 3% 1908 г
Витамин Н, биотин 8.173 мкг 50 мкг 16.3% 9.5% 612 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1292 мг 20 мг 10.6% 6.2% 939 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.29 мг 2500 мг 13.4% 7.8% 748 г
Кальций, Ca 32.47 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3080 г
Кремний, Si 1.507 мг 30 мг 5% 2.9% 1991 г
Магний, Mg 57.9 мг 400 мг 14.5% 8.4% 691 г
Натрий, Na 26.36 мг 1300 мг 2% 1.2% 4932 г
Сера, S 38.73 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2582 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 10.1% 578 г
Хлор, Cl 30.51 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 184.6 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 3.055 мг 18 мг 17% 9.9% 589 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3856 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 15.9% 365 г
Литий, Li 0.603 мкг ~
Марганец, Mn 1.5533 мг 2 мг 77.7% 45.2% 129 г
Медь, Cu 261.68 мкг 1000 мкг 26.2% 15.2% 382 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 3.8% 1549 г
Никель, Ni 12.806 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 11.71 мкг 55 мкг 21.3% 12.4% 470 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16729 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1661 г
Цинк, Zn 1.3448 мг 12 мг 11.2% 6.5% 892 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность мюсли составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».