Мой здоровый рацион

Рецепт кексы творожно-шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексы творожно-шоколадные

Творог 18,0% жирности (Запекание запеканка) 214 г
Яичный белок, сырой, свежий 100 г
Какао-порошок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы творожно-шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.3% 478 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.2% 403 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 167.7 г 2273 г 7.4% 3.6% 1355 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 4.7% 1050 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 10.4% 474 г
Витамин В4, холин 36.74 мг 500 мг 7.3% 3.6% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.2% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 13.3% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6198 г
Витамин Н, биотин 3.969 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1260 г
Витамин РР, НЭ 3.1931 мг 20 мг 16% 7.9% 626 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.83 мг 2500 мг 7.5% 3.7% 1338 г
Кальций, Ca 113.66 мг 1000 мг 11.4% 5.6% 880 г
Магний, Mg 32.29 мг 400 мг 8.1% 4% 1239 г
Натрий, Na 91.69 мг 1300 мг 7.1% 3.5% 1418 г
Сера, S 119.05 мг 1000 мг 11.9% 5.9% 840 г
Фосфор, P 185.4 мг 800 мг 23.2% 11.4% 431 г
Хлор, Cl 119.1 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1931 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1708 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 3.8% 1285 г
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1381 г
Медь, Cu 198.31 мкг 1000 мкг 19.8% 9.7% 504 г
Молибден, Mo 7.621 мкг 70 мкг 10.9% 5.4% 919 г
Селен, Se 30.618 мкг 55 мкг 55.7% 27.4% 180 г
Фтор, F 32.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12488 г
Цинк, Zn 0.5241 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.533 г ~
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.946 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.777 г ~
Лейцин 1.367 г ~
Лизин 1.077 г ~
Метионин 0.444 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.842 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.276 г ~
Заменимые аминокислоты 6.315 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 1.163 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 2.476 г ~
Пролин 1.162 г ~
Серин 0.904 г ~
Тирозин 0.847 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.545 г ~
6:0 Капроновая 0.311 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.358 г ~
12:0 Лауриновая 0.389 г ~
14:0 Миристиновая 2.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 1.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.109 г min 16.8 г 24.5% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.35 г ~

Энергетическая ценность кексы творожно-шоколадные составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».