| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 1200 г |
| Кабачки с овощами | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 429 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.6% | 1288 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5.7% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2813 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.8% | 2118 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 5.7% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.917 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.75 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.944 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 4.6% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 4.8% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.401 мг | 20 мг | 12% | 14.8% | 833 г |
| Ниацин | 1.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.73 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.1% | 2410 г |
| Кальций, Ca | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4552 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 7.2% | 1737 г |
| Натрий, Na | 294.51 мг | 1300 мг | 22.7% | 28.1% | 441 г |
| Сера, S | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6609 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 11.9% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 465.15 мг | 2300 мг | 20.2% | 25% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 4.1% | 3066 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.566 мкг | 10 мкг | 25.7% | 31.8% | 390 г |
| Литий, Li | 0.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 7.9% | 1554 г |
| Медь, Cu | 78.06 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.6% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 5.185 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9.1% | 1350 г |
| Никель, Ni | 0.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.466 мкг | 55 мкг | 9.9% | 12.2% | 1006 г |
| Фтор, F | 98.3 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.1% | 4069 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 13.2% | 936 г |
| Цинк, Zn | 0.4545 мг | 12 мг | 3.8% | 4.7% | 2640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ячневая каша с куриным филе и кабачками составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».