Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами (нут, перец, лук, помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами (нут, перец, лук, помидор)

Горох НУТ вареный 145 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 214 г
Молоко коровье сырое (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 137 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), грунтовый 64 г
Лук репчатый 45 г
Перец сладкий зеленый 24 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами (нут, перец, лук, помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9% 864 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.8% 875 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3% 2547 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 8.9% 870 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2717 г
бета Криптоксантин 3.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 207.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 11.3% 679 г
Витамин В4, холин 140.22 мг 500 мг 28% 21.6% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 14.9% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 7.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 90.452 мкг 400 мкг 22.6% 17.4% 442 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 12.1% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 10% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 6.5% 1196 г
Витамин D3, холекальциферол 0.823 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.114 мг 15 мг 7.4% 5.7% 1346 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.206 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 1.069 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4677 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6978 мг 20 мг 3.5% 2.7% 2866 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.47 мг 2500 мг 10.8% 8.3% 924 г
Кальций, Ca 87.64 мг 1000 мг 8.8% 6.8% 1141 г
Кремний, Si 12.27 мг 30 мг 40.9% 31.6% 244 г
Магний, Mg 28.67 мг 400 мг 7.2% 5.6% 1395 г
Натрий, Na 377.71 мг 1300 мг 29.1% 22.5% 344 г
Сера, S 40.48 мг 1000 мг 4% 3.1% 2470 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 16.2% 476 г
Хлор, Cl 274.83 мг 2300 мг 11.9% 9.2% 837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 5.4% 1420 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4373 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 21% 367 г
Литий, Li 3.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 12.3% 628 г
Медь, Cu 139.54 мкг 1000 мкг 14% 10.8% 717 г
Молибден, Mo 9.865 мкг 70 мкг 14.1% 10.9% 710 г
Никель, Ni 26.761 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 16.693 мкг 55 мкг 30.4% 23.5% 329 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Титан, Ti 27.51 мкг ~
Фтор, F 87.08 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4593 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Цинк, Zn 1.1025 мг 12 мг 9.2% 7.1% 1088 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.014 г min 16.8 г 12% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.467 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.239 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.63 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами (нут, перец, лук, помидор) составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок