| Сельдь атлантическая жирная | 531 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.5 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 9.4% | 321 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 14% | 215 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4726 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 6.7% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 6.9% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 8.1% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.136 мкг | 400 мкг | 6% | 1.8% | 1657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.409 мкг | 3 мкг | 447% | 134.4% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 40.227 мкг | 10 мкг | 402.3% | 121% | 25 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 3.2% | 932 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4591 мг | 20 мг | 52.3% | 15.7% | 191 г |
| Ниацин | 5.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.68 мг | 2500 мг | 16.6% | 5% | 601 г |
| Кальций, Ca | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 2.4% | 1243 г |
| Магний, Mg | 40.23 мг | 400 мг | 10.1% | 3% | 994 г |
| Натрий, Na | 134.09 мг | 1300 мг | 10.3% | 3.1% | 969 г |
| Сера, S | 254.77 мг | 1000 мг | 25.5% | 7.7% | 393 г |
| Фосфор, P | 375.5 мг | 800 мг | 46.9% | 14.1% | 213 г |
| Хлор, Cl | 221.25 мг | 2300 мг | 9.6% | 2.9% | 1040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 2.3% | 1342 г |
| Йод, I | 53.64 мкг | 150 мкг | 35.8% | 10.8% | 280 г |
| Кобальт, Co | 53.636 мкг | 10 мкг | 536.4% | 161.3% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 2.4% | 1243 г |
| Медь, Cu | 227.95 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 6.9% | 439 г |
| Молибден, Mo | 5.364 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.3% | 1305 г |
| Никель, Ni | 10.727 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 509.55 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 3.8% | 785 г |
| Хром, Cr | 73.75 мкг | 50 мкг | 147.5% | 44.4% | 68 г |
| Цинк, Zn | 1.2068 мг | 12 мг | 10.1% | 3% | 994 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность селедка 12/12 составляет 332,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».