Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные на пару

Лук репчатый 55 г
Яйцо куриное 47 г
Курица, 1 категории (Варка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 12.1% 362 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.3% 354 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.2% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 5.1% 857 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.4% 1277 г
Витамин В4, холин 109.47 мг 500 мг 21.9% 9.6% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 1.081 мг 5 мг 21.6% 9.4% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.639 мг 2 мг 32% 14% 313 г
Витамин В9, фолаты 6.389 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6261 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 11.4% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.9% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2% 2232 г
Витамин Н, биотин 13.714 мкг 50 мкг 27.4% 12% 365 г
Витамин РР, НЭ 15.8313 мг 20 мг 79.2% 34.6% 126 г
Макроэлементы
Калий, K 162.97 мг 2500 мг 6.5% 2.8% 1534 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3664 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 2% 2245 г
Натрий, Na 19.47 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6677 г
Сера, S 246.69 мг 1000 мг 24.7% 10.8% 405 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 8.4% 523 г
Хлор, Cl 106.87 мг 2300 мг 4.6% 2% 2152 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 3.9% 1112 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 2.6% 1693 г
Кобальт, Co 15.892 мкг 10 мкг 158.9% 69.5% 63 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Медь, Cu 105.46 мкг 1000 мкг 10.5% 4.6% 948 г
Молибден, Mo 0.352 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19886 г
Селен, Se 1.858 мкг 55 мкг 3.4% 1.5% 2960 г
Фтор, F 167.44 мкг 4000 мкг 4.2% 1.8% 2389 г
Хром, Cr 11.59 мкг 50 мкг 23.2% 10.1% 431 г
Цинк, Zn 2.6857 мг 12 мг 22.4% 9.8% 447 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные на пару составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».