Мой здоровый рацион

Рецепт Сотэ с прованскими травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сотэ с прованскими травами

Сотэ 400 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сотэ с прованскими травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.5% 3619 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.2% 3221 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 37% 625 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 8.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 19.4% 1192 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 21% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.3% 2769 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 11.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 29.6% 781 г
Витамин В9, фолаты 20.348 мкг 400 мкг 5.1% 11.8% 1966 г
Витамин C, аскорбиновая 64.74 мг 90 мг 71.9% 166.1% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 11.5% 2003 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13228 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 8.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.1046 мг 20 мг 5.5% 12.7% 1811 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.28 мг 2500 мг 10.9% 25.2% 922 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 6% 3882 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 7.4% 3094 г
Натрий, Na 356.98 мг 1300 мг 27.5% 63.5% 364 г
Сера, S 31.75 мг 1000 мг 3.2% 7.4% 3150 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 11.8% 1946 г
Хлор, Cl 577.23 мг 2300 мг 25.1% 58% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.1 мкг ~
Бор, B 116.2 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 9% 2597 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7353 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 50.1% 460 г
Марганец, Mn 0.2266 мг 2 мг 11.3% 26.1% 883 г
Медь, Cu 129.2 мкг 1000 мкг 12.9% 29.8% 774 г
Молибден, Mo 6.813 мкг 70 мкг 9.7% 22.4% 1027 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Рубидий, Rb 138.3 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17134 г
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22535 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 8.8% 2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~

Энергетическая ценность Сотэ с прованскими травами составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов